下酒菜，試試吧。

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47200062只要將蝦蝦混入調料，噴上油增添風味幫助酥脆，再入氣炸鍋炸一下，濃厚的香氣、鮮甜的蝦味，讓人不自覺一隻一隻嗑完，吮指回味~♪（14隻，1隻約20大卡，淨含醣約0g）

除了處理蝦稍微要費一些功夫以外，真的是三分鐘上菜！超下飯，喜歡蒜頭的可以多放一些，蝦油煎蒜頭超香。蝦頭蝦殼別丟，可以熬湯哦。

喜歡吃蝦，愛吃蝦特別選用蝦覓世界的蝦子，益生菌養殖的白蝦，不用過多的調味，不能吃出食物的鮮美

#蝦料理

#懷舊餐桌，"葱爆豆干炒肉絲“這道料理，是我常去小吃店常點的一道菜，就因為喜歡肉絲和豆干一起炒，有種鹹鹹香香又油油的香味，超下飯的。小時候媽媽常煮這道家常菜，份量可是我作的2~3倍，炒出來很大一盤，家裡2大3小，真的太下飯一餐就全部吃光光了，試試吧。

#愛分享 ，今天來介紹一道簡單的快炒料理，"葱爆雪螺“給大家分享，三五好友來家裡喝點小酒時，這是一道很棒的下酒好料。"雪螺“的口感原本就比較硬些，因此不能烹煮太久，否則口感會更硬，所以用大火快炒的方式比較適合雪螺，吃起來Q中帶有點水嫩感，而在吃火鍋時雪螺也不適合煮太久喔。

#食譜賓果，蝦仁炒蘆筍是許多百姓家庭中一道普通的大眾的菜餚它，的烹調方法簡單又容易學，營養又高在口感方面，它色澤鮮艷，口味宜人，爽口又開胃，深受大衆喜愛。 同時營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用，洋葱蘆筍炒蝦仁清淡可口，而且營養價值高，老少皆宜，易上火的人最適宜，今天就爲大家帶來這道菜的做法，一起學起來吧。

#愛分享 ，一定有人會問什麼是"海香菇"是啥？它是海鮮產品，長得很像香菇啦？答對了嗎?恭喜你！"海香菇"它吃起來口感有些像海參而偏硬，有些Q彈感，爽滑，鮮美又好吃。海香菇外表貌似香菇，但其實是將花枝的外皮泡在濃縮後的海水１０分鐘，再用清水洗淨而成，其口感Ｑ脆彈牙，是港口熱炒店內很常見與熱賣的菜色之一呦，無論是加上九層塔一起拌炒，燙熟之後做涼拌菜，或是切小塊當海鮮粥或湯的配料，都很適合。

#金廚23 ，簡單又家常的沙蝦仁炒蛋，入口有滿滿的鮮蝦味，及蛋香味，會讓人一吃就停不了口，今天就和大家分享這一道食材簡單，作法快速的沙蝦仁炒蛋，找時間來嘗試看看吧~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#好料日記，鴨腸是在超市買已處理好的，相當乾淨，所以要不要川燙去腥，隨個人意願。食後感想口感脆脆的，又有咬勁，鴨腸就是很有吸引力，海產攤的快炒這一味，在家也可以輕鬆端上桌~試試吧。

#龍年煮事，我想"白玉蘭花蚌"這個食材， 大家應該很少吃過，蘭花蚌生長在冰冷的高緯度海域，它外型展開後，就如一朵蘭花而得名鮮美口感：蘭花蚌肉質鮮嫩、彈牙，具有細緻的口感和豐富的鮮味，讓人在品嚐時愛不釋口。#白玉蘭花蚌，它色澤好看、而口感佳，可以快炒、川燙、涼拌、湯涮、等，也可以和其他菜色料理都不錯。#蘭花蚌可以和各種蔬菜炒著吃，青蔥、青椒、韭菜、高麗菜，和它都是百搭的菜，我的做法簡單，即使是廚房小白也能將它，做出很鮮的美味，可以絕對零失敗率！#色香味俱全的"蔥爆白玉蘭花蚌"，怎麼吃都不膩，#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞