芹菜炒蛋(低碳生酮餐)(簡單料理)(方便素)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#小廚娘
大部分家庭常常冰箱會有剩餘食材,沒辦法單獨做一道料理或是需要很多其他食材搭配,尤其像是芹菜主要是提香,用量不多,往往會剩個一根就不知道該怎麼處理,這時候做個簡單蛋料理,既方便又省時。

芹菜炒蛋(低碳生酮餐)(簡單料理)(方便素)

#小廚娘
大部分家庭常常冰箱會有剩餘食材,沒辦法單獨做一道料理或是需要很多其他食材搭配,尤其像是芹菜主要是提香,用量不多,往往會剩個一根就不知道該怎麼處理,這時候做個簡單蛋料理,既方便又省時。

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預備食材

5分鐘
4人份
  1. 雞蛋 3 顆
  2. 芹菜 1 根
  3. 適量
  4. 料理油 少許

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    芹菜去除根部,清洗後瀝乾切段備用。

  2. 2

    雞蛋加鹽打散(鹽不要先加太多)備用。

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Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
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台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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留言 (4)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
芹菜先炒,稍微變色就直接把蛋液放入一起炒,所以不要把芹菜整個炒熟,不然最後會過熟了!

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