夏天熱，來個簡單清爽料理解決一餐，還能兼顧營養

絲瓜水份多,不需要加任何一滴水,就能把絲瓜的水分甘甜味釋出來。今天來個懶人料理,一鍋到底,燜熟即可。無料理經驗者更要試試看,超簡單易料理。夏天這道料理清爽不油膩也好下飯，趕快來試試夏之味！

#好料日記 ， 絲瓜在這炎炎夏日裡吃絲瓜是再好不過了，比苦瓜、絲瓜比較受人喜歡。絲瓜料理可說是一直以來都是，國人非常喜愛的一道食物，因為絲瓜本身的味道，再料理後吃起來非常鮮甜，而且不會那麼硬硬的，會特別的軟軟適中，所以呢很多的兒童們都比較喜歡吃絲瓜，並且絲瓜的料理也是非常多種，就比如說(絲瓜海鮮湯)這料理就是非常傳統的一道菜餚吃起來有海的味道，如果常吃的話是可以滋補身體的營養，尤其我們現在人們的三餐時間都非常固定，平常這樣多喝一點湯，可以能保護好自己的胃粘膜，這道料理簡快速又方便，絲瓜本身含水量高，又有清熱利尿的效果，加了蛤蜊湯更鮮甜，湯汁更可以為湯頭加分，如果沒有胃口的時候，只要加把冬粉、麵線，不就成了一道簡單的清淡料理，也可以加些鹽和白胡椒鹽少許調味一下就可享用，簡單的小份量料理，美味不減好料分享，料理不難、只要你動手、個個就可成大廚。

#全球烹飪，絲瓜除了清炒料理的方式之外，絲瓜本身的鮮甜，可再搭配其他食材一起清蒸燉煮也相當合適，這道料理添加了蛤蜊及乾蝦仁用來提鮮，在搭配雪白菇及鴻禧菇，一起烹煮、進電鍋一鍵蒸煮也可以，鍋子煮也可以，簡單鮮美的料理快速搞定。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#海的味道，絲瓜是夏季生長的季節，吃絲瓜可以消暑解熱，降火氣，適合在夏天品嚐，排骨、絲瓜、蛤蜊的鮮甜，在湯頭上是不用太多調味，吃食物本身天然的是最健康的，是道新手人妻必備料理喔！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

這也太簡單了吧！免油煙，一鍋到底，超簡單又輕鬆，上菜囉！夏天的輕料理！也可以用其他海鮮，如蛤蜊、鮮蝦、海瓜子、綜合海鮮更棒！這道料理初學者也零失敗，超簡單美味的！

#神還原#烹大師香菇風味：這道"絲瓜蝦仁蛋蛋湯"低脂高蛋白，鮮甜美味，非常適合大吃大喝後想要去油脂的人，除了清爽美味，豐富的維生素礦物質還可以養顏美容。#加了烹大師香菇風味，只要一匙就是人間美味。

#全球烹飪：有低脂高蛋白，又鮮甜又美味的，絲瓜蝦仁香菇湯的美味好料來了。#今天這道絲瓜蝦仁菇湯，非常適合大吃大喝後，想要去油去脂的人，口味清爽美味，含豐富的維生素，及礦物質還可以養顏美容，有興趣嗎動動手作看看?#料理不只是填飽肚子，有些味道不是用錢買的到的，家人朋友可以一起，享用自己煮的料理這才是最簡單的幸福，"因為料理所以、幸福"，趕快動動手，你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

絲瓜是我家很常見的菜色,不論是加蛤蠣或是煮成稀飯,甚至是我家自己就有種絲瓜!

#好料日記瓜類具有清熱消水腫的功用，在夏天是項好選擇，而且搭配性強。絲瓜含水性高，烹煮時容易產生水，但燜煮時卻需要加一點水避免燒乾，所以在一開始燜煮只需要加極少量水避免一下燒乾並且幫助絲瓜本身的水分散發出來。

很家常的一道料理，使用電鍋也可以完成，而且更能掌握蛤蠣的熟度～不會縮得小小的喔！還有薑放入的時間也是重點～有了這個食譜，抓住重點隨便都好吃啦！viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/?ref=bookmarks

剩飯除了炒飯還可煮成粥，也可以做成一道簡易清冰箱的營養料理