料理步驟
- 1
牛肉洗淨待用/胡蘿蔔,馬鈴薯 削皮切塊待用
- 2
1.點火熱鍋 牛肉拌炒後 2.加入胡蘿蔔,馬鈴薯 塊 拌炒後 3.倒水淹過材料後加入爪哇咖哩塊 蓋上鍋蓋待滾後 4.加入椰漿 轉小火慢煨即可.
- 3
小火慢煨即可時須注意常攪動避免焦底.
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