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預備食材

30m
2 份量
  1. 芒果一顆(去籽去皮約300克)
  2. 鮮奶油70克
  3. 牛奶15克
  4. 糖(可依個人喜好)

料理步驟

30m
  1. 1

    先將芒果切成小丁

  2. 2

    把鮮奶油打致有紋路

  3. 3

    接著倒入牛奶、芒果粒

  4. 4

    將攪拌盆下方放置冰塊加鹽,使待會攪拌盆溫度均勻

  5. 5

    接著將第三步驟的內容物攪拌,至地下有濃稠狀後,放入冷凍

  6. 6

    放入冷凍約1-2小時,盒中呈現結塊,使用湯匙,將結塊的攪拌均勻,在冰入冷凍約六小時以上就可以吃囉。

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

李郁君
李郁君 @cook_20976903
發布於
因為自己無法接受太甜的食物,所以大多都是減糖甜點,若喜歡我的減糖料理,歡迎追蹤這裡也可以看看喔https://www.instagram.com/gin_natural.bakery/
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