什錦珈理炒麵

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14號廚房 @kitchen14

#夏天食譜
炎炎夏日來點開啟食慾的台式珈理炒麵吧內含兩種蔬菜與豬里肌肉
營養滿點喔

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#夏天食譜
炎炎夏日來點開啟食慾的台式珈理炒麵吧內含兩種蔬菜與豬里肌肉
營養滿點喔

預備食材

20分鐘

4人份

高麗菜4片
鴻喜菇1朵
牛頭牌珈理炒醬一湯匙
醬油一湯匙
鹽一茶匙
糖一茶匙
蒜頭兩瓣
細油麵一斤
火鍋里肌肉片6片
魚板

料理步驟

20分鐘

1

里肌肉片切細絲, 高麗菜去硬梗切粗絲, 蒜頭去皮切末, 鴻喜菇去蒂頭剝開, 魚板切片備用
2

大炒鍋燒熱倒入油一湯匙, 下蒜末爆香後, 放入鴻喜菇炒軟, 下一湯匙牛頭牌珈理炒醬炒香, 里肌肉絲下鍋炒熟後加入高麗菜大火快炒
3

續加入半碗水, 半茶匙鹽與半茶匙糖, 滾後轉中火, 放入油麵攪拌均勻, 起鍋前沿鍋邊下一湯匙醬油, 大火拌勻後放入魚板即可起鍋

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14號廚房 @kitchen14

發布於 2020年07月21日 03:59

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