料理步驟
- 1
花雕雞麵的調味粉各一份備妥
- 2
起油鍋下薑片煎成焦黃色，下己切成塊的雞腿，炒到無血色
- 3
下一大匙花椒粉丶一大匙味醂丶一大匙醬油丶四格的水和調味粉各一包。拌勻之後帶鍋蓋悶煮到雞腿熟透
- 4
下南瓜塊拌勻後，蓋鍋蓋小火燜到南瓜熟透拌勻，起鍋盛盤
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