下飯菜

糖醋口味料理一直是餐桌上很受歡迎的一道佳餚只要調好醬汁其實一點都不難喔小撇步甜椒也可換成鳳梨片醃漬排骨醬料可自行調整口味鹹度也可買炸好的排骨酥更多分享花媽甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719/

夏天天氣熱，酸酸甜甜的糖醋醬滋味，讓人胃口大開！

#cookpad食譜書

#金廚獎小表妹跟小姪子來家裡作客啦~（其實是暑假被託孤XD)一個是在減醣飲食的表妹，一個是正在發育的小男孩，究竟我能不能撐過這一個月😅😅😅加油加油!!!!

#Cookpad食譜書 喜歡娘做的糖醋排骨，配料簡單，沒有花俏的裝飾，食材取得容易，台北居家生活料理其實很簡單，只要有愛，煮什麼給全家人吃都不難!

糖醋排骨好吃好看又下飯。做法簡單，排骨軟嫩多汁，多了蔬菜，少了油炸更健康。訣竅提示http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog利用電鍋將排骨處理好，可以省去烹煮的時間，即使牙口不好的人，可以煮久一點，就可以"骨肉分離"。 

酸甜酸甜的糖醋排骨是下飯的好配菜喔,往往讓人會多吃一碗飯.

為了健康，盡量避免油炸油炒料理。但是又很想吃吃下飯的菜色，於是試試少了裹粉油炸的糖醋排骨……

小時候很愛媽媽炒的糖醋排骨，帶便當的時候超級下飯，不過隨著漸漸不需要帶便當，這道菜就消失在寶妮媽的餐桌上了！長大後在外面偶爾會吃到糖醋排骨，但都是裹粉下去炸，然後調味是用蕃茄醬的那種，雖然大多數人心目中的糖醋排骨好像就是長這樣，但跟寶妮心目中的糖醋排骨不一樣啊！最近做菜突然又想起了這道糖醋排骨，好吧！媽媽不做那就我自己做吧！寶妮豬原始食譜：http://imbonnie.com/2016/sweet-and-sour-pork-ribs/訣竅提示青椒跟甜椒紅、黃、綠都可以，也可以三種都下，因為黃的顏色會跟鳳梨混在一起，所以我用青椒。(完全是配色考量)寶妮媽以前是用鳳梨罐頭取代鳳梨，不過現在我們都會儘量減少加工品，所以直接用新鮮鳳梨。(如果用鳳梨罐頭的話，可以用罐頭裡面的糖水取代部份的糖及水)食後感想糖醋排骨酸酸甜甜的極下飯，濃稠的醬汁拌飯也很好吃喔！寶妮豬原始食譜：http://imbonnie.com/2016/sweet-and-sour-pork-ribs/

酸甜好滋味的糖醋排骨伴隨著色彩豔麗的紅黃甜椒,每口都是微酸微甜的,視覺味覺都到位,是一道開胃下飯的菜色喔~

§Sean's Holiday Kitchen§一道常見的家常菜, 可以擄獲全家人的胃訣竅提示1. 油炸溫度,待竹筷起泡之溫度即可。2. 糖醋醬不要一次加太多,醬太多的賣像就會不佳。 食後感想這是一道很簡單的家常菜,有空可以試試看囉!§Welcome to Sean's Holiday Kitchen§