很好!終於做出喜歡的布丁口感~第一次只用了5g魚膠粉,太軟了...第二次用了7g,軟硬程度剛剛好!
#夏天食譜
將鮮奶倒到小鍋中,加入2個茶包,小火加熱
熄火後再焗5-10分鐘,令奶茶茶味更濃
再加入糖,試味(不夠甜可再加糖)
魚膠粉加入室溫水中,隔水加熱,浸泡至吸水膨脹後才攪拌融化,再加到奶茶中
第一次,第二次
香滑!
已複製
更多推薦食譜
留言