和風透抽pizza

Clam Chang
Clam Chang @cook_14020293

#金廚獎 簡單又好吃的薄脆pizza一點也不難喔。

和風透抽pizza

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#金廚獎 簡單又好吃的薄脆pizza一點也不難喔。

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預備食材

25 分鐘
2人份
  1. 烤餅2片
  2. 起司 適量
  3. 米酒 少許
  4. 薑片 2-3 片
  5. 配料
  6. 花椰菜 適量
  7. 透抽 適量
  8. 鴻禧菇 適量
  9. 調味醬料
  10. 沙拉醬 適量
  11. 自製和風烤醬 適量
  12. 黑胡椒粒 少許
  13. 義大利香料 少許

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    備料。準備一鍋滾水,先川燙一下花椰菜後撈起,再加入薑片米酒把透抽燙熟備用。

  2. 2

    使用刷子。將和風烤醬均勻的刷在烤餅上然後在擠上沙拉醬,細細的畫出網狀線即可(和風烤醬的作法可參考我的食譜喔)

  3. 3

    將所有配料平均分配在烤餅上

  4. 4

    灑上黑胡椒粒和義大利香料粉

  5. 5

    最後均勻的灑上起司即可。烤箱先預熱5分鐘。

  6. 6

    把pizza烤餅送進烤箱,上火約220~250度下火180度烤8分鐘(實際依烤箱大小為準)

  7. 7
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