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預備食材

  1. 全聯比目魚切片1片
  2. 鹽1
  3. 油1大匙

料理步驟

  1. 1

    將魚片洗淨瀝乾水份、用鹽平均抹在魚片上醃20分鐘備用

  2. 2

    取1平底鍋開中火熱鍋入油、將魚片用廚房紙巾沾乾入鍋煎至兩面金黃色即可

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Morgan
Morgan @Morgan_5766
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