放在家裡的南瓜擺很久了🤣想做南瓜燈也不是 南瓜炒米粉也不是我拿手的，那就只好拿來做甜點了🤤

跟著櫛瓜系朋友的腳步弄了鹹派，以氣炸鍋料理更省時，零失誤的一道美味餐點。

#金廚獎#懶人下廚原版食譜一點都不懶，於是我就把手工派皮換成了冷凍派皮😏

#好料日記家裡有一顆小顆的南瓜，想說好像比較沒怎麼料理過南瓜，就試著切片炸來吃看看，之前吃過炸馬鈴薯跟炸地瓜，應該是差不多的吧。結果跟上次炸杏鮑菇的時候很像，出現了很多小麵衣，跟媽媽討論的結果，可能是麵糊調得太稠，或者是沾得太多了。

#金廚23很多年前，在梅花湖附近的一間樸實餐廳吃過這樣的炸南瓜。味道很單純但是很好吃！

娘家送我南瓜已放多時,今天心血來潮做兩吃,一吃為炸物,一吃為清蒸,結果炸物出來,女兒居然爆出驚人的話語,媽媽你好像怪物喔!!每天都變一種新菜,我不知該哭還是該笑,但至少炸物小孩可以接受,也頻頻讚美!!訣竅提示麵糊可依個人喜歡的黏稠度增減水量食後感想南瓜裹上薄薄麵糊經油炸後,外皮有點酥脆,裡面卻鬆軟甜甜,很像在吃地瓜一樣,不過此道要趁熱吃,不然南瓜因含有水份很容易滲出讓酥脆外皮回軟喔^.^!!

#金廚23第22週挑戰食材：地瓜感恩節假期的時候我讓老婆列出所有在感恩節假期想吃的東西，這道便是其中之一。結果她一吃就上癮，一直說還想要吃😂，可惜我比較喜歡地瓜本人12/4 晚餐

#萬聖節過兩天便是萬聖節了, 難得來跟個風, 做點甜點來應個景吧.

感恩節快到了, 一定要試試看這個! 又健康又美味, 是秋天的味道, 是經典, 也是我最喜歡的西方甜點之一! ;) 秋天一定要吃的料理, 做完吃得時候覺得覺得怎麼可以這麼好吃XD 這個季節結束前也快來做做看吧! :)*歡迎來看更多詳細步驟的影片:) https://youtu.be/9GZ_vM_085g訣竅提示*派皮可以用市售的,也可以參考我【四種食材做萬用派皮】的食譜喔:) *歡迎來我的Youtube頻道看更多簡單美味的食譜:) https://www.youtube.com/channel/UCOfpQnvDD_dzjPfd58WpIOg *來我的臉書專業說聲嗨吧:D https://www.facebook.com/littlekitchenincanada/

簡單又迅速的氣炸南瓜出爐了，簡單的美味，氣炸後怎麼吃都很方便呀，帶便當直接多一道菜。#金廚獎

想自己做派但又懶得做派皮或者手邊沒有做派的烤模時，買現成的冷凍派皮是最方便的了。只要準備內饀材料，也能輕鬆烤個可口甜派～

炸南瓜是到武嶺時，在鳶峯休息時吃到，撒上梅子粉的炸南瓜，讓人吃起來少了油膩感加上少許的碎海苔，香氣又是不同訣竅提示http://dodocook.com/campaign/motomotoyama<活動時間>5/4~5/31幸福很簡單，只要元本山❤跟著試做就能得到以下好禮：★【幸福早鳥獎：全家電子商品禮卷50元】 　每篇示範食譜前5名試作者即可獲得(每人限領一次)★【人人有獎：元本山海苔大禮包(90束)】 　投稿3道試作即可獲得(每人限領一次)★【幸福最大獎：型男主廚詹姆士[元本山幸福廚藝課程]】 　投稿即可抽獎 共30名 ★【幸福加碼獎：造型陶瓷土鍋 + BabyBoss親子套票 】 　每周參與活動者 周周抽出1名