烤牛奶

劉宴瑕
劉宴瑕 @z_b20

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烤牛奶

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預備食材

30分
4人份
  1. 牛奶400cc
  2. 蛋黃2個
  3. 起司1片
  4. 玉米粉50g
  5. 糖25-50

料理步驟

30分
  1. 1

    蛋黃先下打散,加糖拌勻後➕煉乳+玉米粉拌勻,轉小火+起司煮至濃稠即可

  2. 2

    倒入容器內,鋪平冰3個小時

  3. 3

    拿出切出自己喜歡的樣子,烤200oc至金黃色即可

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