料理步驟
- 1
將食材切成適當大小備用。板豆腐煎至金黃後呈起備用
- 2
熱鍋入油,放入洋蔥及紅蘿蔔慢炒香,接著放入咖哩粉、薑黃粉一同拌炒
- 3
加入玉米筍、水、鹽巴,以小火燉煮,待湯汁呈現濃稠感後加入板豆腐
- 4
將肉片、高麗菜加入一同燜煮至熟透就完成囉~
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