料理步驟
- 1
香菇切片，袖珍菇撕細條，豆皮捏碎，九層塔洗淨，蒜切末
- 2
起油鍋爆香蒜末
- 3
菇類都下鍋
- 4
出水後下豆皮
- 5
加入醬油少許、蒜香辣油少許
- 6
起鍋前加入九層塔拌一拌，完成嚕
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食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_73.html
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