塔香杏鮑菇炒肉片

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塔香杏鮑菇炒肉片

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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 杏鮑菇3條
  2. 豬肉片5片
  3. 九層塔半包
  4. 醬油少許
  5. 味醂少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將材料備齊，熱鍋後炒肉片

    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟1照片
    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟1照片
    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟1照片
  2. 2

    炒至7分熟後再加入杏鮑菇翻炒

    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟2照片
    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟2照片
    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟2照片
  3. 3

    杏鮑菇呈現焦黃色後加入醬油及味醂調味，最後下九層塔大火翻炒悶熟即可

    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟3照片
    塔香杏鮑菇炒肉片的食譜步驟3照片
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