我在台北看到很多商店賣泡菜， 我想很多人平常可能直接吃泡菜。你知道其實泡菜是一個很方便的食材嗎？因為他的味道很豐富很容易和其它食材做很多搭配。今天我要分享鮪魚泡菜鍋做法。 快來試試看吧！ 吃了很滿足的泡菜鍋做法，請看看http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/186786664食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜，不用擔心在台北買不到材料，好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，讓你家也有在台北的韓國餐桌！http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog

韓國的泡菜鍋除了用豬肉做之外, 也可以用罐頭吞拿魚來做, 是沒有時間到市場買菜的一個好選擇, 而且這道菜超好下飯, 即使沒有其他餸菜也足夠把飯吃光.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.*泡菜要用醃製超過半年以上的會更好吃.*由於泡菜本身已有鹹味, 所以我沒有在鍋裡放鹽. 若嫌不夠味的話, 可放些豉油調味.

之前介紹過用豬肉和罐頭吞拿魚做泡菜鍋, 其實用罐頭秋刀魚也可以做泡菜鍋, 只需20分鐘便搞定, 而且非常好下飯, 是忙碌的上班一族的一個好選擇.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.*泡菜要用醃製超過半年以上的會更好吃.*由於泡菜本身已有咸味, 所以我沒有在鍋裡放鹽. 若嫌不夠味的話, 可放些豉油調味.

一口可以同時吃到泡菜和鮭魚的組合,真是享受呀!!快來試試～#食譜賓果－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

#異國料理

韓式辣豆腐鍋是大家對傳統韓國料理的最早印象，其實並不難。但我吃外面的總是覺得味道不夠。就自己煮囉～

這道湯品也是韓國的國民料理家常美食之一鮪魚罐頭入泡菜鍋烹煮竟是完美醇厚的口感湯頭有著泡菜的酸辣混著鮪魚罐頭的鹹潤是令人意外的美妙結合網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI

【韓式泡菜豆腐鯖魚】來道韓式泡菜風味，豆腐+鯖魚影音食譜：https://youtube.com/shorts/PmCK5YgJY-o👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約150元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

~在台灣一般料理鯖魚(고등어,青花魚)以烤、煎、日式照燒跟中式紅燒居多下次不妨試試韓式的醬燒方式고등어김치찜直翻是泡菜燉鯖魚網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.韓國味香미향主要是用來除掉肉、魚的腥味，英文說明說是cooking wine喝起來沒有酒味，甜甜的像是甜醋的風味，但也沒醋酸味功能與風味都類似日本的味醂，沒有味香或味醂可用米酒加點糖代替

只要挑選適合自家口味的泡菜，就可以煮出好吃的泡菜鍋。 #金廚獎

影音食譜連結：https://youtu.be/YsnQVOHhZ-0烏魚的產季，烏魚一尾才100-150元...肉質鮮嫩，蛋白質和油脂含量高，這時候吃烏魚最適合今天分享韓式泡菜燉烏魚酸酸辣辣韓式泡菜湯汁來燉煮鮮嫩烏魚，魚肉吸滿湯汁超好吃😋

一口白飯一口湯🥣