健康無糖~紫薯燕麥餅

Emily
Emily @daimon_Emily

無油,無糖,無麵粉,無蛋

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預備食材

13-17mins
  1. 紫薯 240 g
  2. 燕麥 約60-80g
  3. 無糖豆漿 10g (可用牛奶)

料理步驟

13-17mins
  1. 1

    將紫薯表皮清洗,大火煲滾蒸熟紫薯,再去皮壓成泥。

  2. 2

    再將紫薯泥加入燕麥(分開2-3次) 攪勻,再加入無糖豆漿。

  3. 3

    放置約5分鐘讓燕麥吸水,就會變乾一點。

  4. 4

    用小型的冰淇淋勺來挖球再壓平。(要鋪上烘焙紙或是防沾墊防沾,不然烤盤要抹油。)

  5. 5

    預熱氣炸鍋 180度 5分鐘,再放入燕麥餅 180度 13-17分鐘。

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Emily
Emily @daimon_Emily
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留言 (2)

Emily
Emily @daimon_Emily
屋企冇烤箱,唔多太清楚。
可試下375F/180度先焗10分鐘,再睇情況

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