#好料日記當令蔬菜用蒜頭快炒，就是一盤香噴噴好料。

#煮憶簡單迅速且方便料理的一道菜，純素食者可使用薑絲爆香。

#好料日記連日的大雨，買到的空心菜居然是寶寶級，不過相對也很幼嫩，直接蒜頭爆香下去炒就很好吃。

#好料日記綠花椰具有豐富營養，除了一般快炒也可以與其他蔬菜做混搭，不過有甲狀腺問題的朋友需要酌量攝取，不可過量。花莖去皮即可一起快炒食用，或是另作其他用途，例如花椰菜薯餅這道料理中混合使用。這邊是只有使用花朵部分快炒，花莖當作濃湯的湯底了。

#愛分享趁著地瓜葉當季，用具有殺菌效果的蒜頭做搭配，在這天涼的日子讓自己多攝取營養和保有殺菌能力。

#好料日記這是我家老弟和妹妹最愛吃的青菜，只要有這一盤，就可以嗑下一碗飯。

#好料日記高山高麗菜用蒜爆香快炒，好吃下飯。

#煮憶營養簡單烹調。

#金廚獎簡單補鈣，維他命C的好方法。吻仔魚可一次買多量然後分裝，每次要使用直接取出即可，而且是百搭食材。

#金廚獎炒合菜其實也可以算是清冰箱的一種料理，因此不需要太拘泥裡面的材料。綠豆芽部分可去頭尾讓口感較佳或是不去除亦可，市場也有賣已經去除的，只是價格稍高。

#中秋吃什麼吃素的人常常想不出有什麼料理能吃，其實只要心放開，什麼都能做成美味素食。

#好料日記現正時令的菠菜搭配香菇，簡單又營養。素食者可用薑，葷食或方便素等則可用蒜爆香。