【COOKING BUBU】【氣炸鍋 】海苔芝士司康| 鹹甜鹹甜的滋味 容易愛上 |seaweed cheese scone

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預備食材

30 分鐘
4人份
  1. 低筋麵粉 200 g
  2. 起司粉40g
  3. 牛油50g
  4. 糖10g
  5. 豆奶/牛奶80ml
  6. 海苔粉18g
  7. 無鋁泡打粉5g

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    1.除海苔粉所有粉類過篩 加入糖10g 2.再加入海苔粉18g,急凍牛油50g切小塊放入(不用軟化直接使用) 3.用手搓成絮狀再加入80ml豆奶/牛奶用刮刀搓成面團 4.灑點麵粉在桌面 放上面團 用麵棒擀扁平 對摺一次後再擀平 5.擀成長方形後 對切一半 把兩個麵團疊起擀平 6.然後切成方便入口SIZE 7.氣炸鍋提前預熱180度5分鐘 8.放入氣炸鍋180度12-15分鐘即可 9.放涼後食用

  2. 2

    1.牛油必須急凍 不要軟化
    2.海苔粉日式超市有售.

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留言

晴
@cook_6971053
請問起司粉用的是哪一牌的?應該不是帕瑪森吧?

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