馬鈴薯洋蔥蝦仁炒蛋

邱品柔
邱品柔 @cook_25409994
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預備食材

約20分鐘
2~3人份
  1. 沙拉油一大匙
  2. 馬鈴薯一顆
  3. 洋蔥半顆
  4. 蝦仁適量(可加可不加)
  5. 3顆(自行添加或減少)
  6. 鹽半匙(口重一點可以多加一些)
  7. 水適量

料理步驟

約20分鐘
  1. 1

    處理食材,馬鈴薯和洋蔥切成細條狀。

  2. 2

    熱油,下馬鈴薯快炒,再加洋蔥翻炒,加一些水,加鹽。

  3. 3

    下蝦仁翻炒,待蝦仁成紅色狀,將蛋放入,炒至蛋熟。

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