週末時間多，自己打豆漿做早餐，剩下的豆渣需要被消耗掉，就順手加入明德 #天然釀造 的甜酒釀，做成帶酒香的小煎餅😊

很多朋友都會在家自己做豆漿來喝 但剩下來的豆漿渣卻沒有好好利用 其營養價值滿高的 小廚就用豆渣來做個煎餅 搭配咖哩塊簡單又方便 讓現代人追求養生的同時也帶來方便的簡易的料理!

每次做完豆漿的豆渣都會拿來再創造出不同的料理. 這個豆渣海鮮煎餅就是利用黃豆渣以及少許麵粉再加上泡菜和菠菜所做出來的創意料理.訣竅提示1.豆渣製作方式:輕鬆小廚Vida Simple:http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/titan.html2. 百變豆渣酥製作方式:輕鬆小廚Vida Simple:http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_5752.html

家裡剛買一台新豆漿機來煮豆漿給小孩們喝。煮完豆漿過濾後總是會留下一些豆渣。這可是全穀類的優良食材呀，當然不能浪費，給它拿來做豆渣煎餅。參考了Carol 老師的九層塔豆渣餅食譜（Carol自在生活），然後搭上自己調的蒜蓉辣椒醬油，吃起來很像馬鈴薯煎餅⋯很外酥內鬆軟❤️

用新玩具九陽料理機做了香純的豆漿，既然有的豆漿，當然會有豆渣的產生，要我直接把營養價值頗高的豆渣直接丟掉，著實可惜啊！豆渣可以用來做麵包、餅乾或是煎餅，是該好好利用才是。豆漿處女秀的成果不多，娘家爸媽沒喝到，不過海鮮豆渣煎餅倒是有吃到，這也是依了他們的口味，說要吃鹹的煎餅。 豆渣煎餅的口味可隨個人喜好，換成蔬菜也行，只要將豆渣、蛋液及麵粉調成麵糊，加上一些自己喜愛的配料，好吃又營養的煎餅就出現了。我喜愛用黑鼎20小鍋做烘蛋或是煎餅，再利用比鍋子小的盤子，輕鬆就可以翻面，要不漂亮也很難吧！訣竅提示※煎餅所用的是黑鼎20公分小鍋，只要利用一個比鍋小的盤子，便可輕易翻面，煎出完美的煎餅。※所使用的蔥花是用廚神料理機的切片功能所切，將蔥花冷凍亦可延長保存期限，從冷凍拿出來的蔥花直接使用便可。※此食譜的份量可做出4張20公分的海鮮煎餅，可依各家食用人口數增減份量。 歡迎加入我的粉絲頁：美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534

做法請參考↓https://youtu.be/1EvcjEeUVhw打豆漿剩下的豆渣捨不得丟，因為它是個好東西…早餐不知道要吃啥，剛好有些材料總得消耗消耗，那就來變化不一樣的豆渣煎餅吧！鹽味海苔可改成辣味或其他味道，就是不要選無調味的，可以讓整體的味覺提升，要多放幾片也可以，總之家裡有啥就丟啥，隨心所欲的變換，料理就是要開開心心的，才能創出新視界/新世界 😊#黃豆 #豆渣 #千張 #腐皮 #海苔 #煎餅 #麵糊 #培根 #Youtube #FaceBook #Instagram #Tiktok

自製豆漿剩下的豆渣不想浪費剛好做麵包有剩下中筋麵粉冰箱剛好有高麗菜就做出這個了！一共做了五個但忘記拍照一個分給室友，一個自己吃掉，還有一個咬了一口後才想到要拍！#夏天食譜

#食堂好料用大豆來煮豆漿過濾後的豆渣不要丟. 用來做成煎餅, 營養簡單又好吃

做豆漿濾下的豆渣可是超級營養的食材，拌入些許牛蒡絲、紅蘿蔔絲增加纖維也增加口感，是道剩餘食材再利用的好點心＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示蔬菜可視喜愛斟酌增加或減少歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

煮豆漿剩下的豆渣不知道怎道怎麼處理嗎,我準備了幾道與海苔做搭配簡單又美味,健康又低熱量的小點心,喜歡的話也試看看吧^^訣竅提示健康的三餐,就交給元本山*聯華 iCare 愛健康粉絲團 https://www.facebook.com/LianHwaiCare沾醬可依個人喜歡,比例也可自行更改哦^^食後感想香酥的外皮,沾醬更美味,喜歡吃辣的可沾辣椒醬哦^^

#Cookpad廚藝賞2019

香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅❤!!!最近懷念麥煎餅的古早味~上回做了傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅, 這次換口味做了抹茶蜜紅豆麥煎餅. 麵糊以慢火煎夾香濃的抹茶搭配上蜜紅豆,熱呼呼的抹茶麵餅外皮酥脆,內夾了甜滋滋的蜜紅豆,抹茶淡味,紅豆餡甜度很剛好,口感細緻,一起享用很好吃呦!!平時或假日,簡單做出來當小食,搭配咖啡茶點,很美味呢!!*延伸可做:傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅: http://dodocook.com/recipe/68918訣竅提示*煎餅皮要確認用小火*熱熱的食用才好吃喔!!