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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 地瓜 一條
  2. 雞蛋一個
  3. 花椰菜 些許
  4. 秋葵 四條
  5. 胡麻醬 些許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    地瓜和雞蛋用菜瓜布清洗表面

  2. 2

    秋葵用菜瓜布洗掉絨毛,再用削皮刀把蒂頭的粗皮削掉

  3. 3

    把花椰菜一朵朵切下來,並把粗纖維處理掉

  4. 4

    將地瓜和雞蛋用電鍋蒸熟,花椰菜和秋葵則是用滾水燙熟

  5. 5

    若接受吃冷食,也可將一次煮很多份放入冰箱中,起床後就可以直接食用了,我還會把胡麻醬淋在蔬菜上,雞蛋若要切得好看,可以用牙線

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發布於
高雄市
2019-2022的菸酒生(研究生)之宿舍生活結束啦~2022年後是辦公室社畜,在休假時該用什麼神奇料理調理身心呢?烹飪是重要的生活技能,既能省錢又顧及健康
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