料理步驟
- 1
先將食材秤好放一旁,(奇富餅凹碎、蔓越莓剪小塊)備用。
- 2
將無鹽奶油加入鋼盆隔水加熱(小火)至奶油融化。
- 3
加入棉花糖攪拌至融化。
- 4
加入奶粉攪拌均勻。
- 5
加入奇富餅&蔓越莓,攪拌均勻(速度儘量快一點,不然會變硬拌不勻)。
- 6
半均勻後放置烤盤(底部放烘焙紙),攤平放入冰箱冷藏30分鐘。
- 7
冷藏完將雪Q餅切適當大小,即可。
相似食譜
-
新手OK!「蔓越莓雪Q餅」 新手OK!「蔓越莓雪Q餅」
雪Q餅是個幾乎不會失敗的新手甜點,很適合想嘗試甜點卻沒有烤箱的同學!但是需要一點臂力就是了XD蔓越莓的酸可以中和甜,酥脆的餅乾和棉花糖軟Q的口感搭配在一起,不需要技巧的簡易點心也可以很有層次感,另外不需額外加糖沒有太多的添加物,也沒有小朋友不愛的元素,也很適合親子做點心!#金廚獎 小正cooking٩((๑˃̵ᴗ˂̵)
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13628952
留言