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預備食材

20分
2人份
  1. 栗子南瓜小半顆
  2. 蘑菇5顆
  3. 鮮奶油50ml
  4. 洋蔥碎30g
  5. 義大利綜合香料1
  6. 黑胡椒少許
  7. 玫瑰鹽少許(最後調味)

料理步驟

20分
  1. 1

    準備食材、蘑菇切片、南瓜切片、起鍋炒洋蔥蘑菇,蘑菇炒好夾起備用。再下南瓜炒

  2. 2

    拌炒後下沸水500cc、義大利香料滾至南瓜軟爛、關火微涼再用攪拌棒打泥。

  3. 3

    再開火下蘑菇滾、鮮奶油滾開用ㄧ點玫瑰鹽調味即完成。

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台北

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