料理步驟
- 1
蝦米泡米酒備用,香菇先泡水再切絲(香菇水可以煮飯),高麗菜洗好晾乾,再撥開,肉切絲,玉米筍切段
- 2
蝦米瀝乾,再點油先爆香蝦米,再放入香菇炒香,再加肉絲拌炒
- 3
再加玉米筍拌炒一下,再放入高麗菜拌勻,加米拌炒一下
- 4
炒香移入電鍋,加入香菇水,等電鍋煮熟後,就完成囉!
相似食譜
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【醍醐味】簡單美味の高麗菜飯 【醍醐味】簡單美味の高麗菜飯
這個看起來很平凡的高麗菜飯,其實真的是超好吃的!每次Mei都忍不住吃上一大碗公,做法又簡單,主婦偶而也可以偷懶一下,不需要忙得滿頭大汗,就可以享用美味又滿足的一餐。訣竅提示料亭和露也可以當成煮湯的好幫手喔!照片上的蘿蔔玉米湯,也是加入料亭和露(鰹魚)的喔!料亭和露真的是好吃又好用啊~~~而高麗菜飯的食材,也可以隨自己喜好加入喜歡吃的食材,不過一定要放入蒜頭喔!這樣米飯才會香噴噴喔~ Mei -
高麗菜飯(電子鍋料理) 高麗菜飯(電子鍋料理)
#好料日記 #防疫在家煮 #電子鍋料理 #菜飯 #高麗菜飯高麗菜熱量低,富含纖維素和維他命C,耐保存,料理方式多變是很好的防疫食材喔。高麗菜飯,鬆軟的白飯吸飽了蔬菜等散發的精華湯汁,每一口都能品嚐到白米與蔬菜堆疊出來的清甜美味,不需配菜,就很滿足喔。 李小寶 -
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