#好料日記

簡單家常菜~有肉又有菜-------------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用-"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.沙茶醬不要太早放~不然很容易燒焦喔!!2.牛肉很容易熟,不要煮太久食後感想沙茶味且加上軟嫩的牛肉絲~我有這一道吃飯就夠了 ^ ^

#紅白料理

#金廚23#芥蘭菜肉已經有醃製過有鹹味，所以我沒再調味

芥藍炒牛肉是一般在外面很常見的快炒經典菜色，有趣的是，一樣叫做芥藍，在台南品種就是跟我們認知裡面的芥藍不一樣。我還記得剛到台南的時候，還研究台南那種芥藍很久說。牛肉片熟成很快，建議大家善用過油的技巧來讓牛肉保持嫩口。訣竅提示更多食譜參考:南北貨俱樂部-無名小站更多生活資訊就在南北貨俱樂部粉絲團，大家一起來按讚吧!食後感想這道本來是屬於需要大火快炒的菜，其實善用鍋蓋在家也能輕輕鬆鬆做出快炒類餐點喔!

#全球烹飪

#好料日記 #牛肉料理

#金廚獎

用羽衣芥藍代替芥藍菜炒牛肉片也很好吃唷。

2021年你好芥藍牛肉媽媽炒的很好吃媽媽在起鍋前嗆米酒提香傳承好滋味外貌協會美味升級擺盤浮誇來一份#好料日記 簡單營養迎新年#懷舊餐桌 鮮明擺盤好滋味

立冬簡單吃 ，目前不適宜進補的身體，用老薑來達到食補之效果