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預備食材

1小時
4-6人份
  1. 玉米粒罐頭 1 個
  2. 玉米醬罐頭 1 個
  3. 5 杯
  4. 橄欖油 3 大匙
  5. 麵粉 6 大匙
  6. 牛奶 1 杯
  7. 鹽巴 2 小匙
  8. 奶油 適量

料理步驟

1小時
  1. 1

    準備食材與量秤好份量

  2. 2

    在鍋中倒入3杯水(1杯約240ml) ,並加入玉米粒罐頭和玉米醬罐頭,用中小火煮滾。

  3. 3

    在炒鍋中倒入3大匙的橄欖油和6大匙的麵粉炒香,關火後倒入一杯水攪拌至糊狀,再加入一杯水(分成3-4次加)。

  4. 4

    將1️⃣倒入2️⃣,再加入牛奶一杯後開中小火煮滾,加入鹽巴調味。

  5. 5

    在鍋中加入一塊奶油讓它自然融化到湯中,並攪拌均勻,食用時可灑些黑胡椒提味即可完成。

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