預備食材

1小時
4人份

料理步驟

1小時
  1. 1

    1、雞肉加薑片川燙出血水後清洗備用

  2. 2

    2、香菇泡水備用

  3. 3

    將川燙後的雞肉、香菇、黑瓜食材放入鍋內,放入幾片薑片

  4. 4

    4、加入1500cc的水、浸泡香菇水、黑瓜醬汁一同熬煮,完成加入少許米酒調味完成

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呂芯
呂芯 @huiling_eva
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