炎炎夏日 將雞翅與醬料冰進冰箱醃透 快速煎燒入味 配上冰飲狠辣夠勁又開胃!! 超級好吃又方便~廚藝新手也絕不失敗唷外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5訣竅提示1雞翅與醬料裝進密封袋裡 完全不髒手也不用洗碗 很方便唷 2事先多醃幾天 煎燒時就縮短更多時間 3放香菇一起煮 吸收雞汁精華無敵美味!!更多小撇步 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5

近來身體稍稍欠安，連著許多日子沒有開伙，不知道老爺是不是已經開始想念我煮的料理了？ 老爺愛吃滷雞翅及燒雞翅，但是總不能每次都是同樣的做法吧？他吃不膩，我都煮膩了，而且這叫我該如何寫食譜上菜？我們家無辣不歡，那麼就來個辣味明顯一點的雞翅料理，再搭配上他喜歡的麵輪。買回家的麵輪是乾乾硬硬的，先用熱水將它煮軟，除了烹煮上容易入味外，還可以把炸麵輪的油脂去掉，感覺吃起來負擔會少一點，通常買回來的油豆腐也一樣會這樣處理過。 喜歡辣味更重的朋友，除了辣豆瓣醬外，還可以先用花椒粒爆香，待香味出來後去掉，再加入乾辣椒續炒，這樣的辣味會更豐富，除了辣還會有麻，非常過癮哩！訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534Selina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

這醬色晶亮的雞翅和雞小腿，佐上帶點微辣、豆瓣香氣酸甜的醬汁，再配上焦香的洋蔥，一碗飯一下子就吃光光啦!-看示範影片(請選擇HD畫質):https://youtu.be/B3AFmkCZaeg-看詳細食譜:http://kunacook.blogspot.tw/2017/12/teriyaki-lemon-chicken-wings.html

#金廚獎#雞肉料理#蔥燒醬 #蔥燒雞翅

#雞肉料理

在市場買到了處理好的栗子，讓這道菜可以在更短的時間完成。雞翅先煎過所以不會因為煮久而外皮太過軟爛，非常好吃！訣竅提示1.水量可視情況調整，如果收汁收得太快就再加水。2.雞翅也可以用雞腿取代。

吮指回味的紅燒雞翅，用來帶便當最下飯，濃郁的醬汁拌飯鹹香好可口。雞翅不用醃就能煮的好柔軟入味。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

炎熱夏天開胃料理辛香料是這道菜的靈魂 多多益善鹹香微辣 熱的吃冰涼著吃都非常棒唷外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5訣竅提示貼心電鍋版1. 除了可樂以外所有材料加入電鍋2. 外鍋一杯水跳起 再加入可樂3. 外鍋半杯水 調整鹹度4. 撈起雞翅與菇放涼後冷藏冷藏後食用比較不會湯湯水水外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5

比較常見的就是用可樂來燉滷豬腳啦~這次拿來做雞翅，利用可樂的碳酸和焦糖，讓肉質更加軟嫩入味喔！訣竅提示※請用"正常版"有糖的可樂！絕對不要拿健怡可樂或是零卡可樂，裡面的代糖加熱會變苦，整道菜會完蛋喔~※調味料如這樣子的比例配飯吃剛剛好，如果單吃的話醬油要在少一匙喔~

喝不完的可樂拿來做菜真的不浪費，雞翅嫩又好吃，湯汁拌飯又多吃兩碗飯了🤣🤣🤣

這是參考MASA的食譜（照燒雞腿炒麵）修改的。因為家裡只有雞翅所以改用雞翅去骨來做。雞翅去骨用一把剪刀就能完成了，並不難唷~