料理步驟
- 1
將雞腿切塊,以醬油、糖稍為抓醃,靜置1小時, 讓雞腿肉入味。
- 2
接著將酥炸粉加水調和均勻, 將雞腿肉塊沾上酥炸粉麵衣,下鍋油炸至金黃色,便可以起鍋。
- 3
最後將蕃茄醬和現炸至金黃色的雞腿塊略微拌炒, 讓雞腿塊整個附著上番茄醬的味道, 即可起鍋。
相似食譜
-
【簡易韓式炸雞食譜】半半炸雞반반치킨(banbanchikin) 【簡易韓式炸雞食譜】半半炸雞반반치킨(banbanchikin)
韓國旅遊必吃美食清單,肯定會有韓式炸雞「半半炸雞」반반치킨(banbanchikin)。一半酥脆原味,一半微甜微辣。飛不了韓國,那就在家自己動手做韓式炸雞吧!!^^V#金廚獎👉 韓式炸雞食譜 / 韓國半半炸雞https://youtu.be/ySmwW0TFqNE YouTube: and 그리고Kitchen -
-
【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】 【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】
老娘十分喜歡炸雞(無炸不歡!)韓式炸雞當然十分愛個醬汁我覺得是超級好味!可以媲美水牛雞翼!自己在家做,大塊肉大杯酒!超爽的!影片:https://youtu.be/C1qtClwvud0 老娘 -
韓式炸雞【半煎炸版】 韓式炸雞【半煎炸版】
曾在愛料理分享過「免炸 低油 烤箱版韓式炸雞」作法,其實若不考慮熱量,入鍋油炸的作法更為便利快速,這次分享的韓式炸雞為半煎炸版,ㄧ鍋到底直接上桌很是方便。經由醃製-酥炸-醬炒等工序的韓式炸雞,將美味層層包裹,成就這一道吮指回味的經典美食,作為年菜款待親友亦十分討喜。❤️下回再分享免炸烤箱版喔😊 貓兒食堂 -
韓式辣醬炸雞 韓式辣醬炸雞
受韓劇及韓流文化盛行所賜,這兩年來韓國炸雞迅速爆紅,吃炸雞配啤酒不自覺變成一種流行。台灣最近開了不少韓式炸雞店,網路上的教學版本也眾說紛紜,但真正好吃的到底在哪裡?娜塔今天要大公開我研究出的黃金比例做法,想吃到好吃到不行的韓式辣醬炸雞一定要把今天教的學起來!歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示詳細圖文http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41072233 食後感想這種炸法吃起來特別酥香醬濃又不膩口,香辣夠勁又嚐得到雞肉原汁原味,抓著撕開的瞬間還有熱燙雞汁奪滲而出,美味極了!再來杯冰冰涼涼的啤酒就更完美啦! 娜塔 Nata -
韓式炸雞 韓式炸雞
有了韓劇的加持ˊ這韓式炸雞最近一下變得超火紅ˊ吃膩台版炸雞ˊ偶爾換個不同口感也蠻不錯的。不同於一般炸雞ˊ除了一樣香酥ˊ在外層還有香辣微甜的醬汁ˊ確實會讓人欲罷不能。喜歡的ˊ趕緊動手試試看~歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 訣竅提示歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味 http://www.books.com.tw/products/0010594345 歐巴桑的快樂廚房 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13888401
留言