小資~溫暖雞湯
溫暖雞湯有桂圓紅棗吃喝起來有天然甜很順口,雞肉片吃起來一點也不柴,適合一個人獨享(因感覺吃沒幾口就吃光光了)。
料理步驟
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將老薑切片,桂圓去殼,紅棗枸杞洗淨,將老薑,紅棗,桂圓一起入滾水中煮約15分鐘,再將雞肉切片及枸杞放入滾水中約3分鐘起鍋。(不用加調味料,有桂圓紅棗的甜香味)喝個半碗就明顯感覺身子暖暖的,也許可叫做溫暖雞湯吧。
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