最近氣溫一天比一天高，天氣不佳、食慾不振，用夏天盛產的山苦瓜做一道簡單的開胃菜#金廚獎

夏天很多時都會想食一些涼拌/沙律，這個醬汁非常清爽很適合配其他蔬菜食用！#夏日料理#金廚獎#夏天食譜

隨著天氣逐漸變熱來點簡單的涼拌菜消暑吧！簡單三步驟、快速完成#金廚獎

利用蘋果的酸甜味跟薑的辛辣味來醃漬小黃瓜，再加點冷壓胡麻油提味，味道清爽，微辣帶甜，很開胃的一道涼拌菜，不喜歡吃醋的朋友可以試試。#金弘胡麻油

涼拌菜最適合食慾不振沒胃口的日子，清脆爽口的小黃瓜，和營養豐富的海帶芽、洋蔥絲，淋上酸酸甜甜的和風醬汁，再擠上新鮮金桔來提味，味蕾感受超豐富～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示用保鮮袋方便操作及和勻，且可整個平放在冷藏中，這樣可不需調入太多醬汁。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

苦瓜堪稱是最消暑退火的聖品，可惜很多人不敢吃..其實苦瓜不苦就不好吃，重點是讓它回甘，把內膜刮除乾淨後切細薄片，就能減少它的苦味口感，再加了冰糖的滾水川燙苦瓜，讓苦瓜吸收少許甜味也稀釋了部份苦味，再加上芳香的檸檬汁與和風醬汁及辣椒，讓這道料理有了酸甜苦辣口感，人生不就是酸甜苦辣，總得吃ㄧ下苦才能後甘甜~訣竅提示苦瓜切薄片，吃進口裡就不會感覺太苦喔!頂好Wellcome官網:http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts

Japanese cucumber salad天熱了，獨愛涼拌！一拌，簡單又爽口! 簡單調味，已經好好吃! 用2根青瓜來變出一道素食配菜，料理步驟很簡單，簡單好吃! 清脆爽口的青瓜!海帶芽富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收。一方面海帶芽吸收許多海洋的微量元素，正好可以提供身體組織的修復及建造。最大的優點是，海帶芽熱量低，作為宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=ItuqpQ4P-yk

新品種蔬菜陸陸續續出來.此種類西瓜當作瓜類蔬菜.剛好西瓜皮部分80%左右.西瓜香濃郁微甜脆脆口感讓人過癮.清脆美味,適合炎熱夏天食用啊~.*可用西瓜白色皮部位.

在講求健康之餘又要美味的料理其實也可以很簡單。Low GI 自然香甜，満足不可言喻。

夏天胃口不佳，味道酸甜冰凉的開胃菜，能促進食慾。涼拌青瓜用了個比較特別的做法，令醬汁能夠滲入切縫中間，每啖充滿醬汁的香味，大家有興趣可以試試看喔 ♪有興趣可查看影片>> https://youtu.be/yF6CjHriOMs【Youtube】：https://youtu.be/UZHNPcw0GJE【Instagram】：mandee.cook.at26

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