料理步驟
- 1
牛肉丁用鹽巴胡椒粉醬油醃製。氣炸180度約8分鐘。
- 2
鍋子放油 先炒洋蔥。再加入玉米粒。最後加麵條和調味包拌炒。適當加一點水。
- 3
川燙秋葵。水中有放一點鹽巴
- 4
沖泡玉米湯。完工。
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有別於台式炒麵的濕潤,日式炒麵有著獨特的濃郁醬汁,麵條也比較Q彈,一直是我很喜歡的一道日式料理;雖然做法不難,但也是有幾個地方要注意,只要能將這些細節做好,這樣在家也能炒出超美味的日式炒麵喔。那麼快點來看看要怎麼做吧!! - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 先將油麵炒過可以讓麵條吃起來更Q彈。 2. 為了保留口感豬五花和高麗菜都不建議切的太小喔。食後感想吃的時後把蛋黃弄破,混著有濃郁醬汁又Q彈的麵條,配上一杯冰啤酒,還有什麼比這個還享受的呢? (笑( 1. 飲酒過量,有礙健康. 2. 飲酒過量,害人害己。 3. 未成年請勿飲酒. ) 男人廚房1+1 -
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