料理步驟
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將800cc水 煮沸後,加入切丁的番茄塊,再加入切丁的豆腐, 然後打個蛋花, 以雞粉調味, 最後加入雞肉,煮熟後起鍋。
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訣竅提示熱量低的冬粉和雞肉,無論減肥還是當消夜都不會很罪惡不僅飽足感,用雞湯煮的冬粉還十分美味蛋花湯雞蛋柔嫩的秘訣,水滾後加入蛋花,馬上轉中小火1-2分鐘後即關火,用餘溫讓蛋花熟又不會太老微酸的番茄搭配雞湯和冬粉,快來試試吧 茉莉 -
十分鐘快煮雞肉玉米蛋花湯 十分鐘快煮雞肉玉米蛋花湯
雞肉是高蛋白質的食材,透過水煮可以很快就熟透,善用易熟的雞肉切丁搭配玉米粒來煮湯,不但能快速上菜,更能一鍋就嘗到雞肉的蛋白質、玉米的膳食纖維以及雞蛋的營養,是很適合一家人一起品嘗的好湯品。#暖心暖胃 王菁
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