料理步驟
- 1
材料:
- 2
爆香基本香料蔥、薑、蒜:下雞絞肉,待變 色後再加入紅蘿蔔丁(因鍋中有油,紅蘿蔔丁可激發其營養);再放入魚肉丁
- 3
加上調味料,拌勻炒熟就可以。如果有九層塔,不僅味道會更美,也更吸睛(我家沒有九層塔)。飯碗加上綠色青菜和雞蛋,馬上又豐富多彩了。
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-
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