佛手瓜香菇雞肉湯

賴
@cook_lai

#雞肉料理 佛手瓜太好吃,喜歡嘗試不同料理,只要把食材切好,準備好,放入鍋中,一切交給電鍋,超方便

佛手瓜香菇雞肉湯

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#雞肉料理 佛手瓜太好吃,喜歡嘗試不同料理,只要把食材切好,準備好,放入鍋中,一切交給電鍋,超方便

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預備食材

40分鐘
4人份
  1. 佛手瓜一顆
  2. 全聯去皮雞胸肉1盒
  3. 乾香菇8朵
  4. 紅蘿蔔1/4條
  5. 鹽少許
  6. 白胡椒少許
  7. 香油少許
  8. 水(要蓋過食材),再加上一杯水(電鍋)

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    佛手瓜頭尾切掉削皮,對切半去籽再切塊,香菇泡軟備用,紅蘿蔔切小塊,雞胸肉切塊

  2. 2

    將所有食材放於深鍋中加水,水要蓋過所有食材,放於電鍋蒸煮,外鍋放1杯水,開關跳起,開蓋加鹽、白胡椒粉、香油即可上桌

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