無煙料理一鍋到底之醬蔥燒牛肉便當

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#懶人便當菜
第二週 (一鍋搞定一便當)

無煙料理一鍋到底之醬蔥燒牛肉便當

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第二週 (一鍋搞定一便當)

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預備食材

  1. 雪花牛 150 克
  2. 洋蔥 適量
  3. 四季豆 50 克
  4. 地瓜 1 條
  5. 秋葵 30 克
  6. 紅蘿蔔絲 適量
  7. 高麗菜 適量
  8. 適量
  9. 適量
  10. 橄欖油 適量
  11. 蒸熟地瓜 1 條
  12. 調味料:
  13. 味醂 2 大匙
  14. 醤油膏 1 大匙
  15. 20 cc

料理步驟

  1. 1

    鍋中倒了油先爆香蒜入,再加紅蘿蔔絲及高麗菜拌炒一下,調味起鍋 備用。原鍋再下加四季豆及水拌炒一下後調味,即可熄火起鍋 接著鍋中放入油爆香洋蔥軟化後,再入牛肉翻炒均勻,接著加調味料煮至收乾湯汁即

  2. 2

    電鍋放入去皮的地瓜及秋葵同蒸。

  3. 3

    取一便當盒將所有菜餚依序攞入,即可完成

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