蘋果雪梨雪耳糖水
Hello大家好,今次做個雪梨水,清熱潤肺,化痰止咳,喉嚨乾燥,痰稠等均有良效,滋潤的雪梨最適合不過,男女老少都鍾意飲㗎。
料理步驟
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雪梨,蘋果買回家清洗,再用生粉清洗,將雪梨切開四份取出心,雪耳浸兩小時,再用生粉清洗,再用清水清洗剪碎備用
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紅棗去心備用,因個人份量水份自由配搭大概8000毫升,開火凍水放入雪梨,蘋果,雪耳,紅棗,南杏北杏,蜜棗,水滾計1小時15分鐘加入冰糖200克
- 3
大火煲20分鐘轉細火,轉40分鐘細火,最後15分鐘加入冰糖200克關火焗兩小時完成,蘋果雪梨雪耳水完成,一碗清熱潤肺糖水完成。
相似食譜
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最近疫情期間不少人都會喉嚨痛或咳, 不妨煲個靚湯滋潤一下自己吧! 這個湯具有益氣滋陰潤肺, 生津止咳的效用! 還適合容易口乾及捱夜人士飲用架! 每當喉嚨乾或是有點咳, 娘親就會煲這個靚湯我飲~ 飲了真的舒緩了不少!詳細煮法:https://youtu.be/sE5xzvQaTE4▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J▸Ig: https://bit.ly/2B3idce 肥高肥莉@mmillu -
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秋天乾燥, 這個時候,除了開始要煲滋潤湯水,還要煲雪梨水滋潤一番。雪梨水煲多一點,放在雪櫃,當日常飲用,幫皮膚補補水。更多分享: http://www.cici-kitchen.com/2014/10/blog-post.html訣竅提示營養功效:雪梨: 能治風熱、潤肺、消痰、降火、解毒。南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等,能治咳嗽、滋陰潤肺,加強細胞新陳代謝,有滋潤皮膚之效。冰糖: 冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。 無花果: 性味甘平,有清腸消腫解毒的功效。 **小小貼士**- 雪梨記緊去芯,否則烹調後會變酸。- 如用其他鍋烹調,記緊加入足夠份量的水,滾後加入材料用大火煲30分鐘,再轉細火煲1小時。 cici小廚房 -
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近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。飲這個湯水,可清熱潤肺,是最好不過。功效:滋補養顏、清熱潤肺,清暑解熱、清熱痰、肺燥咳、除積熱、止氣痛、理痰火、痰火核、除痰止咳、口乾舌燥、内火旺盛、痄腮不適宜以下人士 :孕婦、經期中的女性、寒濕痰咳、頭暈者、身體虛弱者#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭湯水 #家常湯水 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮 #好料日記 蝸煮 Small House Cooking
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