料理步驟
- 1
前一晚先煮好米,冰冷藏備用。隔夜飯較不易沾鍋,外面炒飯是因為重油所以不太會沾鍋,但既然今天是煮給家人吃,那就要健康點。
- 2
將德式香腸及洋蔥切塊。
- 3
將火腿、紅蘿蔔、木耳、高麗菜切條。
- 4
中火下奶油熱鍋。
- 5
放入香腸及火腿伴炒。
- 6
香腸散發出起司香味後丟入紅蘿蔔拌炒。
- 7
紅蘿蔔半熟後丟入木耳、洋蔥、高麗菜。
- 8
高麗菜開始軟化後灑入鹽巴及胡椒伴炒。
- 9
拌炒均勻後倒入隔夜飯,將飯及食材混合。
- 10
混合均勻後倒入醬油並翻炒。
- 11
翻炒均勻即可關火。
- 12
將蛋打成散蛋後用平底鍋製作蛋包飯的蛋。
- 13
將炒飯盛盤並包上蛋及完成蛋包飯。
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-
迷你香腸蛋包飯【香腸世家】 迷你香腸蛋包飯【香腸世家】
吃過飛魚卵香腸的人都知道..那種在嘴裡咀嚼後噗滋噗滋的口感,真的超好吃的!香腸世家不但製作了我愛的噗滋噗滋飛魚卵香腸,還創新加了泡菜口味,很特別吧!要怎麼吃呢?夏天吃東西...總是沒什麼好胃口,但總得吃些米飯補足體力,用雞蛋裝下米飯,放上一片香煎過後的香腸片,加上蘆筍,一口一個,不但有飽足感和香氣,也能營養均衡喔!訣竅提示更多商品資訊請至香腸世家官方網站:http://www.sausage.com.tw/FB: 香腸世家粉絲團https://www.facebook.com/XiangChangShiJia QQ廚房 -
蛋包飯 & 烤培根包洋芹香腸 蛋包飯 & 烤培根包洋芹香腸
#簡單煮健康吃#愛心便當#Meihui Liu#這是liuliu幫先生和自己準備的午餐便當,有胡蘿蔔、紅甜椒、黑橄欖、烤培根香腸洋芹、綠花菜、蛋包飯;菜色很豐富,營養又健康。材料都是昨晚準備好,早上烤地瓜早餐時,一起烤午餐的培根洋芹香腸,烤箱烤東西時,我趕快炒飯做蛋包飯;同時燒鍋熱水汆燙綠花菜、胡蘿蔔撈出後再加少許橄欖油、鹽,再與紅甜椒拌勻,分裝便當盒內。前後約20分左右,可以吃到烤地瓜早餐又把午餐準備好,前提是: 一定要先把材料準備好,才能在短短二十分內完成早餐和午餐便當。 北美liuliu -
蛋包飯 & 烤培根香腸洋芹 蛋包飯 & 烤培根香腸洋芹
這是溜溜幫溜爸和自己準備的午餐便當,有胡蘿蔔、紅甜椒、黑橄欖、烤培根香腸洋芹、綠花菜、蛋包飯;菜色很豐富,營養又健康。材料都是昨晚準備好,早上烤地瓜早餐時,一起烤午餐的培根香腸洋芹,烤箱烤東西時,我趕快炒飯做蛋包飯;同時燒鍋熱水汆燙綠花菜、胡蘿蔔撈出後再加少許橄欖油、鹽,再與紅甜椒拌勻,分裝便當盒內。前後約30分左右,可以吃到烤地瓜早餐又把午餐準備好,前提是: 一定要先把材料準備好,才能在短短三十分內完成早餐和午餐便當。 北美liuliu -
濃湯蛋包飯(奶油&燉牛肉) 濃湯蛋包飯(奶油&燉牛肉)
訣竅提示1.各個燉濃湯所作的量不多,且因鍋子的不同水分的蒸發量也會有不同。所以請稍微調整水的份量。2.青豆仁可使用冷凍品或罐裝加工品。3.事先將奶油濃湯和牛肉濃湯的材料準備齊全,調理時會較節省時間及力氣。4.半熟的煎蛋份量請分別製作。煎蛋成功的關鍵秘訣為,在平底鍋裡倒入蛋汁後以大火一氣呵成煎煮。 好侍食品 -
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