料理步驟
- 1
將雞胸肉退冰切的越細越好 (如果有食物調理機會更方便)
- 2
放入調味料
- 3
另外一個碗中放入太白粉
- 4
將肉泥和太白粉攪勻
- 5
加入蛋白和麵粉(圖一中我又放了一些調味料 剛剛放太少)
- 6
等水滾後 丟入肉泥 使貢丸自然成形,煮到丸子浮起來就可以了!大約2分鐘
- 7
完成✅
相似食譜
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很適合減脂人的雞肉丸子🍡(電鍋簡易版) 很適合減脂人的雞肉丸子🍡(電鍋簡易版)
趕時間出菜,又想吃健康,這道雞肉丸子很適合!原本是想做廚友分享的高麗菜雞肉捲,但實在太餓想趕快開飯,急中生智用差不多的材料變出這道雞肉丸子,這應該也算另類的 #傳承 吧! Vivian -
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#懶人便當菜前幾天做了布丁後省了好多蛋白所以決定不要浪費 利用一下#好料日記 阿牙! 亂煮醫通啦~🍳 -
嫩烤雞胸肉蔬菜拼盤 健康增肌減脂餐 嫩烤雞胸肉蔬菜拼盤 健康增肌減脂餐
小技巧:-會出水的配料我會再烤的時候放比較上面,這樣汁留下來時可當一種調味-花椰菜直接烤會乾掉,建議清燙個30秒,吸飽水再入烤箱-紅蘿蔔直接烤會太硬,烤前建議水煮個5-8分鐘-酪梨烤到最後5分鐘再放入份量適合2個人增肌、3-4個人減脂。#金廚獎#消暑煮 阿牙! 亂煮醫通啦~🍳 -
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為了殲滅不好吃旳雞胸肉而做出來旳、後來發現這也很適合拿來拜拜、因為拜拜完畢可以冷凍然後拿出來再料理就好了。水梨泥是剛好冰箱有、沒有就算了。#團圓煮 江湖小俠 -
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