剝皮辣椒炒蛋(簡單料理)

剝皮辣椒有點微辣的好味道跟滑嫩炒蛋，是絕妙的組合！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

#好料日記，山蘇青青脆脆的口感，吃過的人都愛，而且它高纖維可以降血壓也是非常養生的，早上去市埸剛好買到早上現採的山蘇，趁新鮮就趕快炒一盤來嚐鮮。以前山蘇都是用樹子來炒山蘇，小魚干或用櫻花蝦xo醬炒，今天我加了1個口味較重的剝皮辣椒，哇這真的炒起來口味超正，吃來辣辣又脆脆的，是一道又下酒又下飯的美味料理，試試吧。

愛把現有的食材做簡單的變化剝皮辣椒除了煮雞湯還能有什麼變化#金廚獎

辣辣的好吃，試試吧。

好吃，試試吧。

#好料日記很常聽到有人說做菜好難好難，所以我努力把它改成好簡單版本，一起試試吧~這真是很隨意的懶人版，也是極偷懶的少材料版本。基於本質是台南人，所以我決定改良成甜甜版，這兩天台北特悶熱，我的辣椒也就多了些，變成一個甜甜辣辣版，口味請針對個人喜好斟酌增減~(剝皮辣椒會因為品牌不同而有大小差異)

好喝，加了剝皮辣椒，味道不錯，試試吧。

收了幾罐好吃的台東剝皮辣椒，開始來想想剝皮辣椒的料理了。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

【剝皮辣椒炒皮蛋】下飯料理，皮蛋+剝皮辣椒的邂逅⋯只有想要來碗白飯影音食譜：https://youtube.com/shorts/P9YJjCMiAXw

#好料日記，對於一個料理新手，簡單料理是最好入門的，這次要來分享麻油剝皮辣椒雞湯食譜，是不會失敗的做法，大家試試吧。

#夏天吃什麼剝皮辣椒帶出的甜辣，配上筍片很搭。

#暖胃暖心很適合快速上餐、一起吃飯，這是一個超懶人版本，完全是我個人隨意之作，因為我這次買的剝皮辣椒很辣，所以我放的辣椒會比較少，也為了快熟選了薄肉片。

#金廚獎 ，這做法看起來很簡單，是將剝皮辣椒與川燙好的雞肉一起下鍋燉煮而已(有人稱之懶人湯)，實際煮好後也真的很好喝。

梅雨季將至，悶熱潮濕的氣後令人提不起勁、沒胃口，來碗微辣的剝皮辣椒雞湯，不僅開胃也能補充體力、提振精神。

剝皮辣椒除了煮雞湯好喝外，拿來當熱炒菜也非常美味。這道菜也是白飯小偷，記得飯多煮點喔！訣竅提示：★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 "恰恰" ，再翻面炒至翻散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。★剝皮辣椒本身就有辣、酸、鹹、甘甜的味道，每家廠牌的剝皮辣椒鹹淡、辣度不一，請依自家買的廠牌做調整。

第一次煮建議先不要放太多剝皮辣椒，慢慢依個人嗜辣程度調整。

#亞洲料理基本款醬油炒飯要更有風味，剝皮辣椒是主角，可以代用菜脯，鹹香提味讓醬油炒飯不單調，雞蛋分開炒香也是讓炒飯更好吃的小撇步，有興趣可以試試看😋

剝皮辣椒煮雞煮到生厭？用其他肉也可以喔

#懷舊餐桌，炒山蘇料理這幾年來是山產店的招牌佳餚，現在就連一些海產或小吃店都是熱門菜單之一，它青青脆脆的口感，吃過的令人都愛。這次山蘇口感微辣脆嫩可口，加了辣蘿蔔增添了不少風味，作法簡單試試吧。

#全球烹飪，本道料理加了醬鳳梨、苦瓜，讓湯頭微苦中帶點甘甜味，而剝皮辣椒、土雞肉，讓湯頭清甜順口中又帶點微辣的，為暖心暖身暖胃的聖品，「醬鳳剝皮辣椒雞湯」，這實在是我遇過最方便的湯品之一了，我其實沒有再下多餘的調味料，但是如果覺得不夠鹹的人，可以依個人口味適度調味。#自己動手做美食，其實很簡單不難，雖然看起來好像很複雜，只要跟著我作，一步步就可以完成一道美味好料，如果可以和家人或朋友一起料理的話，也可以添增生活趣味喔。#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

冷冷天的美味湯品。💕用超市的即食跟冷凍食材，也能快速完成美味料理。簡易料理—大蒜剝皮辣椒鮑魚雞湯。超好喝的湯。

#好料日記，不管冬天及夏天，蜆仔就是市場上最熱銷海鮮啦，小吃店，海產店，燒烤攤隨處可見的炒蜆仔和烤蜆仔，蜆仔它的營養豐富，肉質鮮味美又可口，對維持人體造血功能和恢復肝能有較好的效果，營養價值頗高蜆仔同辣蘿蔔一起炒真對味，辣蘿蔔炒蜆仔配上啤酒一起吃，真不錯又辣又鹹的蜆仔，也很不錯又對味，既開胃又好吃一般人均可食用，大家試試吧。

#好料日記一般都會用里肌肉，逆紋切片狀。但我比較偷懶，我就用現成的火鍋肉片，白肉部分比較多了些，所以出來的口感也不太一樣。您可以自行斟酌修整，還有，我沒有加米酒，我的是小朋友也可以吃的版本喔~還有，我的辣椒有去籽，不怕辣的就可以不用去，但真的會很辣。

下班後還要準備很多其他的料理.....利用悶燒鍋不需要特別照顧火侯....還可以去準備其他的料理......非常從容.......訣竅提示雞肉一定要川燙唷,香菇有時間就用泡的.沒時間就利用微波爐快速泡軟食後感想湯頭非常清淡,喜歡口味重一點的,就多放點剝皮辣椒,我這個配方是連幼稚園還有國小的小孩都可以接受,還一直說非常好喝,喝了很多碗耶.

#新年菜收到親戚贈送的剝皮辣椒，在冰箱擺放許久，燉了一次雞湯還剩下1/3罐，也不知該如何處理。靈機一動煮了一碗湯麵，吃過之後，味道還不錯，總算將庫存出清了。

收到朋友輕旅行帶回來的伴手禮-剝皮辣椒，除了煮湯，用來炒碟小菜，也是樸實道地的台灣味。#新年菜

#金廚23 ，簡單又家常的沙蝦仁炒蛋，入口有滿滿的鮮蝦味，及蛋香味，會讓人一吃就停不了口，今天就和大家分享這一道食材簡單，作法快速的沙蝦仁炒蛋，找時間來嘗試看看吧~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#國際家庭日 ，今天來分享一道清爽好吃又減脂料理，"杏鮑菇青椒炒蛋"，杏鮑菇軟嫩再搭配上青椒的青脆，再加上炒蛋的營養，真的豐富又美味，一道低脂餐就做好完成了喔，正在減脂期的你千萬不要錯過了！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#義興嘉釀，在嘉義傳承70年的「義興嘉釀」堅持遵循古法釀造醬油，天然發酵的手工醬油深受大眾喜愛。第三代接班人看準產業潮流，將傳統蔭油廠轉型成醬油文化體驗園區，透過寓教於樂的方式，讓更多人了解台灣黑豆蔭油的純釀好滋味。#最快速方便的家常菜，是不是想快速做出料理， 我給大家推薦一道，我平時就喜歡吃的"醬油青椒炒蛋"給大家，如果在家沒有肉的時候，可以直接用雞蛋當主食材，隨時想吃快速又方便，用了甘甜的嘉釀醬油及雞蛋拌一拌炒起來醬香又有蛋香，再加了青椒及蕃茄一起炒，變成了一道營養又美味的料理，最後搭上一碗白飯，可以說是對付挑食小朋友的好幫手，而且料理速度超快，吃飯配粥真的好適合，也是一道白飯殺手。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#全聯年中慶