聖誕熱紅酒

COCO FRESCO
COCO FRESCO @Coco_Fresco

在家也能簡單做岀歐洲聖誕市集的香甜熱紅酒!
🚫未滿18歲請勿飲酒!
🚫喝酒不開車,開車不喝酒!

【COCO小撇步】
1.有機椰糖先小火拌炒,讓熱紅酒的風味更香醇有層次!
2.香料可在中藥行購買,也可使用滷包代替!

食譜影片:https://bit.ly/3luqNCf

歡迎關注COCO FRESCO 🥥
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粉絲專頁:https://bit.ly/2jFTTCs
IG:https://bit.ly/37oyraA

聖誕熱紅酒

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在家也能簡單做岀歐洲聖誕市集的香甜熱紅酒!
🚫未滿18歲請勿飲酒!
🚫喝酒不開車,開車不喝酒!

【COCO小撇步】
1.有機椰糖先小火拌炒,讓熱紅酒的風味更香醇有層次!
2.香料可在中藥行購買,也可使用滷包代替!

食譜影片:https://bit.ly/3luqNCf

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預備食材

20 分鐘
5人份
  1. 紅酒 1 瓶
  2. COCO FRESCO有機椰糖 60-150 克
  3. 肉桂丁香等香料
  4. 柳橙 2 顆
  5. 蘋果 1 顆

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    刨橙皮

  2. 2

    將切好的橙片放入鍋中

  3. 3

    將一顆柳橙榨汁倒入鍋中

  4. 4

    將蘋果切片丟入鍋中

  5. 5

    加入有機椰糖、肉桂等香料,加熱拌炒,煮至沸騰

  6. 6

    倒入紅酒(可分次加入)

  7. 7

    小火煮8~15分鐘,邊緣冒泡即可試喝,可加椰蜜平衡酸澀味

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COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭創辦人Jimmy定期走訪產地,確保產品符合我們的初衷理念,累積各種椰子的知識跟經驗與斯里蘭卡的小農直接互動,多年下來看到他們的生活改善,從本來的茅草屋變磚瓦房更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材,而是串聯起世界上美好正面的互動,與濃厚深刻的人情味希望透過這樣的分享和努力,能為這個世界帶來更好的循環
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