最近天氣漸漸轉涼了，非常適合來一鍋溫熱的粉絲煲～用蔬菜和沙茶醬調成的沙茶高湯，放入牛肉和冬粉一起煨煮，吸飽了湯汁的冬粉吃起來非常滑Ｑ，整鍋都有著滿滿的沙茶香～訣竅提示煮粉絲就像平常吃火鍋一樣，只要把湯頭調好再把粉絲放進去煨煮吸汁就行了。但是要小心不要煮太久，尤其是細的粉絲，一不注意就會煮到糊掉～

花生粉沙茶牛肉

湯麵或乾麵您會選哪一樣?我絕對會選湯麵 ( 不管夏天或冬天 )我不喜歡乾乾的口感所以吃米粉也一樣會選湯米粉!這個沙茶牛肉湯米粉是香港茶餐廳的早餐選項之一有人喜歡加通心麵但我喜歡點米粉好愛沙茶的味道再加一匙辣油就是平 , 靚 , 正 的庶民美食囉 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/08/blog-post_14.html

牛肉配牛頭牌沙拉醬，這是從小吃到大的快炒！搭配帶甜味的洋蔥真是好吃，突然的想讓孩子們也嚐嚐！所以就炒了一大盤，果然秒殺白飯！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

沙茶的香濃，在冬天裡最對味！

用番茄來燉煮的沙茶牛肉煲, 口味多元而清香牛肉燉的滑嫩又入口即化, 是配飯的最佳選擇訣竅提示** 牛肉的部位隨個人喜愛挑選** 喜歡辣的也可以用辣豆瓣醬代替豆瓣醬

沙茶醬除了拿來當沾料食用之外，炒飯炒麵也是非常對味，今天就來做一道沙茶牛肉炒河粉，蒟蒻河粉完勝客家板條久煮容易軟爛的特性，蒟蒻河粉可是很耐煮的，充滿膳食纖維之外也非常容易入味唷～快試試看吧！ 訣竅提示旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

原本想煮洋蔥蕃茄魚湯或牛肉湯⋯做到一半想到韓式雜菜冬粉⋯於是有了這道料理

#紅白料理 這是一道我們家人很愛吃的料理，做起來很簡單，又很方便。因為加入了粉絲，所以就算沒有煮白飯也沒關係。牛肉軟嫩，蘿蔔也特別甜，百里香是自己陽台上種的新鮮香草，雖然不加也沒有關係，不過能多少提升料理的風味。我使用了快鍋燉牛肉，用一般的鍋子就可以煮這道菜，只是燉煮時間就要拉長。

#好料日記@每日晚餐菜色之一：白飯殺👋@

一鍋到底 一點都不麻煩的簡單料理~沙茶菌菇牛肉煲 拿來拌飯拌麵都非常可口 菇纇牛肉都是營養很高的食材 尤其是在菜價飆高的同時 可以有不同的選擇 好菇道~鴻喜菇 雪白菇不只是品質優 價格也很便宜不妨也來試一下喔訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想淋在白飯上的美味 會讓人想多吃一碗!勝小廚的窩https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo

大人小孩都愛的一道菜！非常下飯！#金廚獎