料理步驟
- 1
在滚水中放油放塩,放入秋葵川燙45秒,撈出沖冰水,瀝乾。
- 2
切丁。
- 3
蛋打勻、加温水、加塩、加蔴油打匀。
- 4
把秋葵放入蛋液中,大同電鍋外鍋放30 CC的水,下去蒸。
- 5
蒸好,出鍋。
- 6
Bon Appetit👍👍👍
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