抹茶鬆餅

小湯媽
小湯媽 @cook_16704839

晚上做好,早上再用鬆餅機熱一分鐘非常方便,也可以拿去冰想吃鬆餅機熱一下即可👍

抹茶鬆餅

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晚上做好,早上再用鬆餅機熱一分鐘非常方便,也可以拿去冰想吃鬆餅機熱一下即可👍

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預備食材

8塊(因鬆餅機大小而定)
  1. 中筋麵粉 110 g
  2. 高筋麵粉 110 g
  3. 抹茶 2 小匙
  4. 奶粉2小匙
  5. 酵母粉 1 小匙
  6. 60 g
  7. 2 顆
  8. 細砂糖 60 g(不愛甜可調55g)
  9. 融化無鹽奶油 50 g

料理步驟

  1. 1

    蛋、砂糖及水打勻

  2. 2

    加入中、高筋麵粉、酵母、抹茶粉、奶粉打均勻,奶油在倒入,

  3. 3

    放入電鍋插電進行發酵30分鐘(用保溫狀態)-取出備用

  4. 4

    鬆餅機用刷子抹奶油一大湯匙,盡量攤開

  5. 5

    完成(抹茶換融化巧克力也可以喔!)

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其實....純粹紀錄食譜而已!哈哈
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