山粉圓是天然的植物種子，煮過之後滑滑QQ的，可以在短時間之內完成好喝的飲料或甜品！喜歡QQ的口感又不想碰珍珠、西谷米這種熱量較高的飲料，利用山粉圓就可以做成各式各樣的飲料喔！

山粉圓是山香草的種子，屬於天然種籽，泡水後會漲起，吃起來柔滑極像粉圓，但卻少了粉圓、珍珠這一類食物的澱粉熱量，也富含纖維和鈣質，可說是低熱量的美味點心。很多山粉圓的吃法就是加入檸檬與糖水，但其實與當季的水果以及椰漿搭配在一起，卻能夠產生非常協調的美味，不管是熱熱的吃還是冰冰的吃，都很對味！【訣竅提示】這個山粉圓與水的比例煮出來的是略為濃稠的口感，可依照自己喜愛的口感增減比例，比方要再稀一點，水可以加到900、1000公克。

上週美國熱爆了，想到遊阿里山買台灣山粉圓一直沒沖泡，家人連續喝了數週奇亞籽水果冷飲，心想可能吃膩了，換山粉圓口味和家人一起品嚐。第一次吃外觀像青蛙蛋的山粉圓，但家人還是喜歡奇亞籽口感，這杯是我喝沒添加任何糖份，只有火龍果的甜份，家人選擇加喜歡的甜份添加及檸檬汁，在熱天冰品是最熱門消暑首選。#夏天吃什麼

夏日喝個酸甜山粉圓最舒服啦！食後感想酸酸甜甜加上茶香，搭配山粉圓特有口感，好吃!!

不想要每次都把山粉圓煮成飲品喝，靈機一動就把他做成了果凍！滿特別的大家可以一起試試看哦！食後感想自己親手做的果凍不怕加東加西 可以安心的吃哦!

夏日嫩薑盛產的冰涼解膩小菜，農曆八月半之前的嫩薑適合做，比較不會辣（老一輩的長輩說的）

#夏天吃什麼消暑解渴

蔬菜多多的韓式雜菜粉絲，很適合在炎熱的夏天裡當開胃菜吃~ 可以一次多做一些放在冰箱裡，隨時拿出來方便又美味!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_30.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

食譜出處：西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_83.html

一直很想做珍珠丸子，一直以為珍珠丸子是一種難度很高的宴客料理，自己做過才發現其實很簡單，只是這次不用花時間備料，一般做法要先將糯米洗淨泡3~4小食的水。這次用了「膳纖熟飯」，讓我第一次做珍珠丸子輕鬆上手，而且還滿像那麼一回事的。顏色又比一般白糯米漂亮，是滿盛漸層嬌豔的粉紅pink色。嬌嫩粉紅，總是讓人完全無法抗拒。φ(ﾉ^▽^)ﾉ❤食後感想★圓圓的造型，就讓人很有幸福感，珍珠丸子可以吃的飽也可以吃的巧，大家不妨動手試試看，會有幸福的感覺呦！

那些年，不到六点我们便起床，精神奕奕的上山采蘑菇，再将收获的成果整理拿到市场贩卖，那些年，小小的收获可以给我们带来莫大的成就感。记忆中，7岁左右父亲便带领岚岚学习做各种农活，母亲身子不好，从那时起岚岚并成了父亲的得力助手。那时候的岚岚也跟同龄的孩子一样，喜欢跟大伙聚在一起玩跳绳、捉迷藏、看动画片等。父亲很严肃，岚岚从小不敢有过多要求与任性，通常都是百忙之后才有岚岚的自由活动时间，还是时间有限，一不小心玩疯了忘记时间，就得做好心理准备，记得父亲最常说的一句话是：“人不可以懒惰，你有自己的人生，我不可能照顾你一辈子”。那个时候的岚岚很不能理解，只觉得特别委屈，委屈的孩子通常是用绝食来作为要挟，岚岚也不例外，父亲从不吃这一套，母亲带着责备的眼光望向父亲以表不满，并心疼的劝我吃饭，而岚岚很有个性，坚持立场，绝不动摇。等到父亲去休息后，岚岚并捻手捻腳朝锅碗瓢盆进攻..寻找食物...细声咀嚼.....。那些年的夏天，正是子姜的收获期，池塘边，我们卖力的清洗着子姜，努力将它刷的白嫩白嫩，以得个好卖相。国小一年级父亲教岚岚做生意，一两次后我就得独力去应付。同是80后，岚岚不能跟同学一样有自己的周末，岚岚的周末便是摸秤砣、卖菜等，后来惊奇的发现，那段时间数学成绩突飞猛进，其实生活中处处都是学问，就看你如何去领悟、吸收。那些年，经常会为了几元钱，耗上几小时。夏季下旬的子姜相对较老味道打折，这时候大家会采收起来晒过腌制食用，很是开胃下饭。那些年，生活虽坚苦，但我们都很快乐！如今岚岚身处异地，见子姜思故乡！ 致岚岚逝去的童年！訣竅提示子姜必须沥干水分再料理，否则一次吃不完，不利于长时间的保存。有些做法会将子姜切片或切丝凉拌，岚岚觉得整只拍松既简单又美味，口感相对较好，只是腌制时间比切片的要长一些。一般凉拌子姜可多加点剁辣椒，不能吃太辣酌情添加，白醋依个人口味增减。这种没晒过的子姜，建议每次食用后入冰箱保鲜，随吃随取，不入冰箱的话一次做几天的量就好。腌制过程中多次搅拌，以便子姜更充分均衡的入味。食後感想清爽可口让饭遭殃，爽脆中夹含着剁椒与子姜的香辣，很是开胃，这道料理中岚岚没有添加过多的佐料，制作方法简单，吃的就是它的原汁原味，美味中透露着它的单纯很是让人着迷。子姜生姜营养丰富，具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。吃生姜可以美容，生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。

料理其實是這樣的.你想讓它簡單就能很簡單<冰箱食材.剩啥就加啥>.你想要讓它很複雜.我也可以讓它過程變得複雜<添加一些很少使用的調味料.為了做某道料理.特別採買的食材>