清爽好喝。夏天飯後一碗。好滿足適量=吃多少放多少。莧菜我都把粗梗去掉。因為粗梗不好煮。要煮很久才會爛。

紫菜買一大包可以用很久。隨時都能料理。只要少少撕幾片就可以了。適量等於吃多少放多少。#新年快樂

#夏天吃什麼清爽的蔬菜湯最適合沒食慾的夏天飲用。加入一點前頓剩下的白飯略煮，又成了蔬菜雜炊泡飯。～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

天熱又想喝湯的時候，滿適合煮這道湯，不用在廚房待太久，而且沒幾分鐘就煮好了，皇宮菜特有的香氣，和皇宮菜滑嫩的口感，煮蛋花湯非常適合，提升了湯味道的層次，同時也能吃到蔬菜的營養。

#好料日記到漁港的海產店餐時點過這道湯，自己做也真的超簡單，五分鐘就能輕鬆複製。紫菜、吻魚與雞蛋，都是營養滿滿的食材，紫菜具高營養價值，含有各種人體必需的營養成份如維生素A、B、C和E，以及鉀、鈣、鎂、磷、鋅和錳等礦物質，其中硒和碘的含量特別多。紫菜也有助於降低膽固醇。不知道要煮什麼湯時，就來道紫菜吻仔魚蛋花湯吧！更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

紫菜蛋花湯人人都會煮，不過如果能夠讓紫菜的香氣大大的提升，就能讓湯品變得更鮮甜美味，其實這是有小技巧的，怎樣能夠快速煮出美味的湯品，這一次就跟大家分享，快備料煮一碗美味的湯品跟家人一起分享吧！#10分鐘上菜#美味快速湯品#紫菜蛋花湯#讓紫菜香氣四溢的小秘訣

清爽沒有負擔的蛋花湯，只要記得幾個小技巧，就能煮得漂亮!影片教學:https://youtu.be/oUdHZRtpemY

為什麼整個世界都在「玩蛋」？因為「史上最強食材」就是「蛋」！真的，實在太認同這句話了~尤其對於愛吃蛋的我來說....廚房裡什麼食材都能缺，就是不能沒有蛋。但~雞蛋除了我們印象裡可運用的料理外還能有什麼變化呢?看看最新出版的~「蛋」營養‧常備蛋料理100道相信可以激發不同的想像和創意靈感喔。像今天分享的這道"韓式泡菜蛋花湯"不但料理快速方便，做法也超簡單，在這樣寒冷的天氣，突然餓了來上一碗，不但兼顧營養也美味滿分。 食後感想方便料理，簡單也美味喔~^^

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#金廚獎小白菜的礦物質，維生素皆含量豐富，維他命C含量高！ 加入豆腐 雞蛋 好吃又營養！

#好料日記簡單有營養

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