料理步驟
- 1
將豬絞肉炒到焦香(微微金黃色)
- 2
加入小蕃茄、蒜末、紅蔥頭末、小辣椒末(拌炒)
- 3
加入打拋醬(炒到蕃茄軟化)
- 4
加入新鮮打拋葉(切碎味道會出來)
- 5
收汁完便可裝盤、可配白飯、煎荷包蛋。
相似食譜
-
🇹🇭正•泰式打拋豬(嘎拋)~10分鐘上菜 🇹🇭正•泰式打拋豬(嘎拋)~10分鐘上菜
最近很有話題的泰式料理🇹🇭為了還原真相跑去泰國商店買了打拋葉蕃茄檸檬汁什麼的也不加..原來打拋葉真的和台式九層塔一點都不像!#打拋豬#金廚獎#豬肉 Hayden 嘿燈料理週記 -
泰式打拋豬(簡易版) 泰式打拋豬(簡易版)
#好料日記天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理,經典的打拋豬絕對是首選,利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉及蕃茄燒煮,簡單又快速,在家輕輕鬆鬆就可享用,拌飯非常的棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
Stir Fried Pork with Holy Basil 泰式打拋豬 Stir Fried Pork with Holy Basil 泰式打拋豬
★ Poco - Heart Of The Night🌱 泰式打拋豬做法簡單,就像我們的塔香蕃茄豬肉般向來是白飯的好朋友,平時喜歡吃各式料理的人,打拋豬也是可以拌麵、配稀飯、夾饅頭、法式長棍、包捲餅。#泰式打拋豬 #泰式打拋黑豬 #泰式料理 #打拋豬 #打拋葉 #嘎拋 #嘎拋豬肉飯 #搖滾廚房 #金廚獎#กะเพราหม #thaifood #eatwell #superthai #thaiholybasil #padkrapow #rockkitchen 搖滾廚房 Rock Kitchen -
泰式打拋豬~酸辣夠勁好下飯! 泰式打拋豬~酸辣夠勁好下飯!
夏日就愛酸酸辣辣、甜甜又鹹鹹的泰式料理!泰式打拋豬一出場,立馬搶盡其他菜色風采!香氣十足、酸辣夠勁,讓人忍不住飯一碗又一碗的接著盛~相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/154417700粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示傳統泰式打拋豬,用的是打拋葉,打拋葉氣味較為濃烈辛嗆, 有些人會不太習慣,加上台灣不易買到,一般多用九層塔代替,喜歡打拋葉香氣的也可以找找打拋醬來使用^^相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/154417700粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910 塔咪的生活狂想曲 -
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