現在日本羅馬花椰菜旺季.味道與白花椰菜很想.而配八角好搭!鮮香味足夠,口感綿密,好滋味啊~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

沙拉菠菜苦澀味較少.不愛吃菠菜味的也蠻容易接受.配薑絲多添加香味層次感.健康清爽鮮美,不妨試做囉~.*沙拉菠菜可不川燙.但建議川燙去苦澀味.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

花椰菜配日式味噌竟然好搭!不僅去澀味,更多提花椰菜鮮甜味.辣椒粉刺激食慾,下飯下酒些可,不妨試做囉~.

羊栖菜乾帶點乾澀味.配一些辛香料煮多溫和乾澀味.鮮香甜美味,不妨試做囉~.昆布柴魚高湯不要太多.會加壓最低量就好.

芒果配蝦醬與辣椒,不僅去除芒果澀味,提鮮甜味.香甜中帶鹹辣味.與菠菜一起煮,竟然這樣也很塔!不妨試做囉^^*菠菜一定先川燙去除澀味.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

不知奶白菜算是白菜還是青菜.吃起來像是白菜,含有獨特種香味.配八角花椒,減少重味,香味多層次好滋味啊^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

皇宮菜配蕃茄竟然好搭~.蕃茄與八角溫和皇宮菜土味,微酸中透著甘甜.真好滋味,不妨試做囉~.

現菠菜旺季.葉片厚香味濃郁.薑香提菠菜鮮甜味,好滋味啊^^*需先川燙.不僅留澀味,對身體不好.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

現菠菜旺季.苦澀味微重.配蝦醬日式煮,蝦醬鮮味很塔~.像是日式吻仔魚菠菜,沒有澀味很香,日中融洽好滋味囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

紫菜配麻辣味,竟然好搭~.微辣花椒香與紫菜海味,香味多層次.白米醋去除紫菜澀味,不可缺少喔!礦物質豐富健康好滋味,不妨試做囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

現韭菜旺季,好便宜!與薑絲一起煮香味多層次,清淡鮮美.不妨試做囉~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

菠菜本身味較重.而配辛香料煮,真絕配!完全無油但沒感到澀味,好滋味啊~.*菠菜含有草酸,先一定需要川燙.*為了留下綠綠感,步驟3不要過度加熱.*依個人喜好,可加點鹽.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/